Tomates rellenos 2

Aprende a preparar estos, tomates rellenos, una receta de utilisima recetas.

Ingredientes para 4 personas:
  • 200 g. de ensalada de arroz, vegetal o de carne.
  • 40 g. de mayonesa de bote.
  • 4 tomates bien redondos.
  • 1 cajita de berros.
Procedimiento de elaboración:
  1. Para empezar con la preparación de este plato habría que lavar los tomates, secarlos con un paño y quitarles el rabillo. Cortarles el tercio inferior a modo de tapa.
  2. Despepitar los tomates con cuidado con una cuchara y rellenarlos de algún tipo de ensalada: de arroz, vegetal o de carne.
  3. Colocar las tapas sobre los respectivos tomates rellenarlos y decorarlos con puntitos de mayonesa para que parezcan setas de cuento.
  4. Finalmente, lavar los berros. Servir los tomates sobre una tabla de cortar, con los berros por alrededor.
Tiempo de preparación de este plato:15 minutos

Nota: Si haces este plato con tomates cereza obtendrás «setas» en miniatura.

Otras recetas de tomates:
Tomates Rellenos.
Tomates rellenos de arroz.

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